日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:10+
素鸡是豆制品的一种,所以素鸡的营养价值算是比较高的,热量也是比较低的,青椒炒素鸡是其中的一种吃法,这个吃法也是经常见的。
原料:青椒、姜蒜末、素鸡
1、将青椒切条,素鸡切块备用。
2、热锅,放入姜蒜末,然后把素鸡也放进去翻炒。
3、放进盐,酱油,蚝油,剁椒酱,糖,然后继续翻炒。
4、加入青椒继续翻炒,青椒断生之后就可以了。
原料:素鸡二根、辣椒一个、尖椒一个。
1、素鸡切割成片状,青红椒去籽后,用力掰成小块。
2、锅中加点油,倒进素鸡炒一分钟。
3、再倒进青红椒片。
4、添加适量的盐,煸炒匀称就是素鸡炒青椒。
青椒炒素鸡不仅口感好,并且营养成分高,家里有老人和小孩的,或者口感非常口味淡的人,一定要留意辣椒的挑选,最好挑选味儿更辣的辣椒,而且量要少放一点,便于能考虑亲人的口感。
一般人群均可食用,有防止血管硬化、预防心血管疾病、保护心脏、促进骨骼发育的功效,含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
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